小菅製麺有限会社

ようこそ八千代町の小菅製麺へ

昭和29年八千代町にて創業以来、麺一筋に打ち込んでまいりました。

永年にわたり培われた心と技術を活かしながら、

お客様の理想の麺づくりを提供いたします。

小菅製麺の5つの特徴

当社の5つの特徴についてご紹介いたします。

ミキシング

ミキシング（練り）に、真空ミキサーを使用しております。粉と練り水がより細かく混合し、熟成が容易で腰の強い麺ができます。

製麺工程

製麺工程において、麺帯で熟成を行い、腰の強い安定した麺ができます。

蒸し工程

蒸し工程では、スチーマーが蒸れ易い構造で、麺が良く蒸れ、老化が遅く安定した品質の蒸し麺に仕上げます。

麺の開発・提案

小菅製麺は、創業60余年。　お客様との関係を大切に、お客様と相談しながらベストな麺造りを提案・製造いたします。

安全への取り組み

当社では、安全な商品を安心してお届けするために、　　ＨＡＣＣＰ（安全な食の提供を目指した衛生管理手法）を遵守しております。

商品ラインナップ

小菅製麺では、うどん、日本そば、焼きそば、中華麺、パスタといった各種麺を製造しております。

茨城県産小麦

うどん

日本そば

焼きそば

中華麺

パスタ

ユーザーＰＢ商品の紹介

給食用麺（ソフトメン）

茨城県産れんこん粉入り

茹でうどん

ソースまぶし焼きそば

あんかけ用焼きそば

卵入り生中華

餃子の皮

アクセス

このページでは当社についてご紹介いたします。

八千代町役場から徒歩1分